Un reporte privado muestra cuáles son los rubros que motorizan el IPC. El kilo de pan relevado por el INDEC baja con relación al inicio de la gestión, mientras que la carne sube. Los servicios pican en punta.
La Argentina registró un importante cambio de precios relativos desde que comenzó el gobierno de Javier Milei, lo que explica por qué el consumo no repunta a pesar de que los ingresos medios de la población hayan mejorado desde el inicio de la gestión.
Diferentes estudios advierten que si bien la inflación se ha venido desacelerando, cuando se analizan los diferentes rubros de la canasta se nota que hay algunos que quedaron retrasados respecto de la inflación, mientras que otros la han superado.
Un ejemplo de ello es el precio del pan. En noviembre de 2023, el kilo de pan francés, según el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) en el Gran Buenos Aires, costaba $1.244,72. Si a ese valor se le aplica la inflación transcurrida hasta septiembre (220%), al precio actual debería ser de $3.983,10. No obstante, el valor registrado en el último informe del IPC fue de $3.834. Eso quiere decir que el pan bajó 3,74% en moneda constante durante la primera mitad del gobierno libertario.
En cambio, un kilo de cuadril costaba $4.224,45, que a valores de hoy serían $13.518,24. El precio que relevó el INDEC en septiembre de fue de $14.247,87. Es decir, subió 5,4% en términos reales.
Al respecto, el Instituto Argentino de Análisis Fiscal (IARAF) llevó a acabo un estudio de precios relativos que marca las notorias diferencias de comportamiento entre los diferentes rubros que conforman el IPC.
Tomando como base el mes de noviembre de 2023, el valor del rubro vivienda, agua, electricidad y otros combustibles creció 53,2%, mientras que el componente de ropa y calzados bajó 29,1%.